Curso de gestión de catering y restauración de eventos

El curso de gestión de catering y restauración de eventos está dirigido a empresas, autónomos, emprendedores y profesionales de Málaga que trabajan en los sectores de repostería, pastelería, heladerías, hostelería y restauración, así como en colectividades y eventos.

Este curso ofrece la posibilidad de iniciarse en el sector o ampliar servicios por cuenta propia. Se enfoca en preparar al empresario o emprendedor para realizar encargos personalizados, incluyendo la venta de repostería creativa, la creación de kits de repostería y el montaje y servicio de catering para eventos. También abarca mesas dulces, saladas y gastronómicas, buffets y opciones dulces para ocasiones como bodas, cumpleaños, reuniones corporativas y eventos institucionales o sociales.

La acción formativa se celebra en la Escuela Municipal de Empresas en Málaga.